ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

今夜は白

2023-08-15 21:46:00 | ワイン
今夜は蒸し暑いので白にしました。
レ•テオドリコ ソアーヴェ クラシコ 2022です。
もちろん一杯目はストレートに飲みましたが、あとは氷を入れて飲みました。
ボルドーグラスで飲みましたが、果実味があり適度な酸と苦味もあり美味しいワインでした。
チーズはグリュイエールAOPです。今まではAOCの表記でしたがEUに合わせたようです?
どちらにしても美味しいチーズに変わりはありません。ハード系のテッパンのチーズです。
コメント
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