今夜はボルドー

今夜はデイリーボルドーにしました。

シャトーべレール ラクロット AOPボルドー 2021 です。

赤黒果実の香りにバランスの取れた酸とタンニンが美味しいワインになっています。

ただ、深みがなく平面的な味わいです。

チーズは花畑牧場のカマンベールを開けました。今日のカマンベールはダラけてなくて状態は良かったです。