昨夜も忘れました。

昨夜は、三日ほど前に飲んだクレール・ドゥ・リューヌのビンテージ違いで
2010を開けました。それほど違いはありませんでした。
今日は、モンテス・ツインズ　2012（チリ）にしました。
マルベック50％とカベルネソーヴィニオン50％の赤です。
チリらしい濃～いワインです。でも、熟成はしない感じですね。
チーズはフルムダンベール（青カビ）を切ってみました。
おいしかったですよ。

手抜きしました。

ここ二日お休みしました。
三日の日は先日紹介しましたボルドーの飲み残しを頂き
昨日は、ノッテージヒル　シラーズ2012を飲みました。
本日は、休肝日の予定でしたが暑さも去ったせいか
ブルゴーニュが飲みたくなり開けました。
以前にも紹介しました、クリストファー　ボードアゼのブルゴーニュ2010です。
ピノはおいしいですね。
チーズはローブデガリーグ（フランス）山羊乳を頂きました。
今の季節は山羊さんもハーブを食べたりしているので香りがよいですね。

事後報告です。

昨日は、疲れてブログできませんでした。
今日も、うっかりして食事が終わってから写真を撮りましたので
飲み終えたモンテス・クラシック・メルロー2012（昨日分）と
クレール・ドゥ・リューヌ2012（ボルドー）です。
このクラスのボルドーは早飲みようなのか、
チリみたいに、はっきりした味わいですね。
デイリー飲んべいには向いています。