今夜もブルゴーニュになりました。
セラーを開けて考えると、どうしてもブルゴーニュに手がいってしまいます。
ショーヴネ・ショパンのブルゴーニュ・ルージュ2017 です。
一昨日も飲んだのですが、飽きません。
美味しいワインです。
チーズはピクタフルールの残りをいただきました。今日で完食しました。
いろいろ迷ってブルゴーニュです。
ここにきて出番の多いワインです。
ショーヴネ・ショパンのブルゴーニュ ルージュ2017 です。
ブルゴーニュらしい香りに酸と甘苦味がちょうどいい感じです。
安定した美味しいワインです。
チーズはピクタフルール(仏)の続きです。
今夜は間違いなく白ワインにしました。
バロン・フィリップ社のエスクード•ロホ シャルドネ 2018(チリ) です。
白い花の香りとしっかりした酸と甘苦味があります。チリらしい濃いめの白です。
チーズはピクタフルール（フランス）という山羊のチーズです。
アフィネに近く締まった仕上がりですが、ミルキーでとても美味しいチーズです。
初めて頂く山羊のチーズです。
今夜は間違いなくブル赤です。
ショーヴネ・ショパンのブルゴーニュ ルージュ 2017 です。
香り、酸、適度なタンニンは食事にちょうどいいワインです。
チーズはコンテの続きです。
今夜は落ち着いて赤を飲みたいと思いワインを選んでいました。
そして選んだのが、バンジャマン・ルルーのブルゴーニュ2014です。
が、スクリューを捻って開けた瞬間、白ワインだと気付いたのです。
ボトルの色が濃いので赤だと思い込んでいました。灯に透かせば良かったのですが後の祭り！
でも、美味しいワインでした。洋梨のような香りに適度な酸があり、コクがあるのにスッキリしていておいしかったです。
元々、これを買うときも赤と思ったら白が来てしまい、セラーに入れっぱなしになっていたのです。それをすっかり忘れていました。ボトルもエチケットも同じなので気を付けなくては。
