今夜のワインと一昨日のワイン

今夜のワインにいく前に一昨日のワインは

レ•テオドリコ ソアーヴェ 2022を飲みました。

デイリーワインなのでそれなりに美味しかったです。

今夜のワインは我が家の定番ブルゴーニュです。

クロズリー•アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021です。

薄い色合いですが、しっかり酸もあり美味しいワインです。

今夜のチーズは久しぶりにナチュラルチーズです。

シュロスバーガーアルト14M（スイス・牛乳）です。

コンテに近い旨味のあるハード系のチーズです。とても美味しいチーズです。

昨夜のワイン

最近、日記ではなく翌日記になってきました。飲んだあとテレビやお風呂でブログを忘れてしまいます。

昨夜のワインはいつものブルゴーニュ赤でした。

クロズリー•デ•アリズィエのブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021です。

色は薄めですが酸がありバランスよく美味しいワインです。デイリーブルゴーニュ赤としてはいいんじゃないかなぁと思っています。

チーズは明治十勝カマンベールをいただきました。

久しぶりに美味しかった！

昨夜のワインはブルゴーニュ赤でした。

クリストフ•シュヴォーのブルゴーニュ 2017 です。

果実味があり、酸とタンニンのバランスも良く柔らかい旨味があり久しぶりに美味しいなぁと思うワインでした。

DRCで働いていただけあって美味しいワインをつくりますね。