バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

飲むヨーグルト 完成

2020年07月25日 | 手作り 食品
飲むヨーグルト
夜間8時間のタイマー設定をしておきました

朝起きて見に行くと
丁度 ピピー 
と終了音と共に完成の合図です。
そっとふたを開けたらヨーグルトの香が
2時間程冷蔵庫内で牛乳パックごと冷しておきました
種菌に使った飲むヨーグルトより少し硬いかな。
でも飲むヨーグルトになっていました。 👏
当り前だけどね 笑
原液の甘さは有りません
これなら安心して飲めますね。
お昼は

温泉卵作り
専用の瓶の中に鶏卵4個を入れて沸騰した湯を注いで65℃でセット
50分間のタイマーをセットして
水道水にとり半分に割ってみると
お・み・ご・と
綺麗な温泉卵完成です
黄身は
柔らかすぎず硬すぎず
とってもきれいに出来上がっていました。
さすがね~ 感心しきりのミッキーでした。



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ミッキーさんへ (くりまんじゅう)
2020-07-25 21:29:37
温泉卵を作る専用の瓶がありますか 温泉卵は好きですが
自分でうまく出来ないので 買って食べていました。
ミッキーさんの完成品を見ると 黄身が濃くていい色ですね。
専用の瓶はどちらで買われましたか?
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くりまんじゅうさんへ (ミッキー)
2020-07-25 23:22:10
この瓶
ヨーグルトメーカ(ビタントニオ)にセットされていた物です。
この瓶でヨーグルトも作り発酵食品等作るための兼用の物です。
ネット販売で瓶だけ別売りが有ったような・・

卵は娘の勤め途中の養鶏所で購入し届けてくれています。
黄身がオレンジ色なんです。
飼料にこだわって育てているようで
味は濃厚。

ヨーグルトメーカーで温泉卵
意外でしたが想像以上の出来でビックリでした。
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おはようございます (ひまわり)
2020-07-26 09:22:57
飲むヨーグルト 出来ましたね
私も飲めるように訓練しようっと  そしてこれ買おうっと
真似っこですね~
温泉卵は大好きです
スチームレンジで作っています  卵も拘りの卵を使っています
美味しいのよね~
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完成 (みーばあ)
2020-07-26 09:27:25
飲むヨーグルト良い出来でしたね
ヨーグルトメーカーに温泉卵も作れる機能がついていたんですか
便利ですね
温泉卵美味しいですよね
手軽にできて良いでね~ 
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ひまわりさんへ (ミッキー)
2020-07-26 10:59:29
のむヨーグルト
糖分
種菌には入っていますが、9倍に増やしているのでほとんど感じません
市販の商品
のむヨーグルトの目的種類の多さにビックリです
少しの大きめスーパーの方が品ぞろえは良いような気がします。

温泉卵は
おススメです
とってもきれいに作れますよ。
他にも色々作ることが出来るようですが、
まあ使う種類は限定されるのでしょうね。
 笑
目的に合わせて使いやすいメニューを利用できるとね。
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温泉卵 (ぐり)
2020-07-26 11:55:35
おいしいですよね
大好きです

飲むヨーグルトが好きです
自分で出来たらいいですよね
買うと高いですしね
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みーばあさんへ (ミッキー)
2020-07-26 16:52:23
のむヨーグルト
糖分を減らして飲むことが出来て良かった。
温泉卵
これにはビックリでした。
市販の温泉卵と変わらずの出来
これは2度得した気分でした
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ぐりさんへ (ミッキー)
2020-07-26 17:25:57
温泉卵
硫黄の匂いは付きませんが  笑
固まり具合は丁度良かったですよ。
美味しいですね。

のむヨーグルト
牛乳を入れ9倍になりますから
お値打ちですね。
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