わ~イ マッタケだ! 2019年10月31日 | 暮らし オ~イ家に居るかい?5分後に家に立ち寄るから。電話です!車から降りると 知人は・・・今年は調子はイマイチだけど と渡されたのがこのマッタケ思わず クンクン香りをかいでしまいました。キッチンの中に香りが広がります贅沢とは思いましたがグリルで丸焼きして縦に割いてアツアツを生姜たまりでいただきました香り こりこりの食感 かみしめれば甘みが秋の国産マッタケご馳走様でした
マフィン型で芋パン 2019年10月30日 | パン マフィン型を使って芋パンを焼いてみました友が来ると言いますベーカリ300gでは少ないかなの思いで粉400gにしてみましたが天板は2枚しかないので一度に焼けるようにマフィン型を使ってみましたまあまあの出来かなでも形は芋形にした方が自然かな
ダイヤモンドリリー&葉牡丹の矮化 2019年10月28日 | ミッキーガーデン 今年初めて咲いたダイヤモンドリリーチョッピリ色が イメージより濃かった お花に罪はなしね。9月初め半月遅れで蒔いた葉牡丹10月9日にカップに移植しました移植後大きくなってきましたよ。 でもあまり延びてもね。。。今日は矮化剤を散布しましたどれぐらいまで背丈は押さえられるかな~。バラのかおりかざり が鉢の中で咲いています 秋色は深みがありますアンチューサ・ドロップモア オリーブの実も色つきました平野部でも秋は進んできています
太秋柿で柿チップス 2019年10月27日 | スイーツ 今年の柿は極暑にさらされしかも実が充実するころ 台風の長雨による痛みで表面に傷が目につきます我が家では私だけしか柿は頂きませんこのまま処分するのは忍びなく今年も柿チップスを作りました作り方はいたって簡単5ミリほどにスライスしてキッチンペーパの上に並べ120度のオーブンで2時間半ほど低温で焼きます1時間半ほどすると室内は甘~い香りに包まれてきました2割ほど小さくなりましたかね~ハイ完成!水分が抜けて糖度は凝縮美味しい柿チップスの完成です!
公園 花壇の植え付け 2019年10月26日 | 暮らし 頂いてきたパンジー昨日は雨の上がるのを待っていましたが一向に収まる気配なし明日植え込みできるかな~心配していましたが今日は雨も上がり大丈夫爽やかなお天気です今年春に植えたお花達 まだ現役でいますメランポジウム・日日草 元気でいますでもね、パンジーを植える場所がありません 霜が降りれば枯れてしまうお花可愛そうですが撤去です今日は自治会の長と副の2人で植え込み私はかってにアドバイザー 笑明日は公民館の花壇を ボランティアの方が植えてくださいます春は子供会の皆さんや、父兄さんが協力してくださっています皆さんの協力でお花を咲かせられています。ありがとうございます。今年はまだまだ気温は例年より高め公園の生け垣では朝顔が咲いていました