美人案山子のお仕事は

アッ案山子が立ちましたよ

最近のようですこの子のお出ましは

彼岸花に囲まれて。

チャンとお仕事していますか？

ところが

お米を作る農家さんから悲鳴が聞こえてきました。

スズメ対策はしたけれど。。

緑の田んぼに少し色がさしてきた今

田んぼに異変が・・

ウンカがついて

一晩であちらこちら、このような茶色い稲になって行くのだとか。

あと一歩で

まだお米の実入りは完成されていないし。

今年はお米農家さん

全国的にこのような被害が出てお困りだとか。

異常気象に　コロナ　そして自然の中にもこんな病気が出て

大変な年になりましたね。

里芋で芋モチ作り

畑で収穫した里芋

小振りを圧力鍋の蒸し器にセットして

5分加圧し自然冷却後皮を剥いて

ボールの中でつぶして

①の片栗粉と牛乳を加え

練り込んで

カレースプン2本で丸め

こんな感じで

フライパンにバターを敷き表裏と側面を中火で焼いて

仕上げに②を併せた　たれを絡めて完成！

材料

里芋　皮を剥いたもの　　　　　380g　（7個出来ました）

①　　片栗粉　　　　大5

①　　牛乳　　　　　大3

②　　醤油　　　　　大2

②　　味醂　　　　　大2

②　　砂糖　　　　　1小

　　　

　　　バター　　　　10g　（焼き用）

　　　刻みのり　　　少々　

モチモチ食感

皮もツルッと剥けて

　　美味しかった。

2個でおなかいっぱい　

野菜サラダ&ナスの両面焼きを添えて

　ご飯は抜きました　笑　

すやの栗きんとんとくりこごり

妹から

名古屋に行ってきたからお裾分けと届いたのが

中津川にある和菓子屋さん「すや」の栗きんとん　と「栗こごり」

ほうばると栗の香　パッと口いっぱいに広がっていきます

秋ですね。幸せ　！

そして友の畑で頼んでいた芋蔓

キャラブキ風を作ってみました

4～5センチに刻んで

さっと湯をくぐらせ　ざるにあげて

レシピでは7分と有ったけれど

マイ圧力鍋で3分加圧

でも火が入りすぎた。

茎300gほどに砂糖40g　

　　けれど砂糖が多いかと半分にした

　　でも甘すぎた⤵

しいたけ　鷹の爪もいれて

しっくりいくまでには　リベンジの必要ありですね。

今日の散歩道

最初に見つけた大きな落とし物

どんな子の手を離れてここまで来たのかしら

フワフワ揺れてる♪

名前も無いから届けてあげられないね。

次は

お庭前の畑に植えられていた

フォックスフェイス

最初にこの子に会ったのは

信州のガーデニングハウスのお庭だったね。

稲穂も色ついてきました。

そしてトンボの集団が集まったり消えたり

朝顔の系統？？

彼岸花も見つけたよ！

これは　赤米？

そして水辺には

メダカ？？

それとも何かの稚魚？

爽やかな散歩日和です。

今はまだ午前中　　3800歩程

秋を見つけに

いつものお散歩

久し振りに自宅南西方向へ行きましたよ。

田んぼの中の稲穂は随分下がっていました。

ススキも

コスモスも随分咲いてきましたね。

つゆ草も

ヒルガオも

ニラの花も

チョット来ていないと風景ががらりと変わっています。

シジミチョウが前を行ったり来たり

止まった蝶々

じっと見ているとシジミチョウの羽って

左右前後にこするように動かすことが出来るんだ！

彼岸花も咲き出していました

今日のお散歩は色とりどりのお花に出会えました。

久し振りに万歩計

　5000歩弱