おじいちゃんに会いに
昨年の事
いよいよ来年3月に家を明け渡すことにしたからと言われ
「米はもう作れん」と言われていましたが
今年の春の分までは良いよという事で
例年より2カ月ほど早い受け取りでしたが 今日行ってきました
昨夜ふと思い お二人に食べていただけるようシホンケーキを焼きました
まあまあの出来かな
今朝出発前に型から外して
映画 君の名は の舞台になった古川 でもお家があるのはまだその上の山の上
道路には無かったのですが途中あちらこちらに残雪がありました
こんな雪深いところ谷から流れる水で育ったお米
随分お世話になりました
奥さんは年をこの家で越すのは大変だから 寒くなる前に施設に入られ
ご主人だけが3月末までこの家で暮らさる
その後は町の息子さんと同居されるそう
長年住み慣れた場所を離れられるのは 万感の思いでおられるのでしょうね。
山を下りて
古川の街の中にあるお蕎麦屋さん 蕎麦正なかや さんでざるそば とネギあげ を頂きました
お蕎麦もコシコシで最高でしたが ネギ揚げ モッチリ味付けがステキ
奥さんにこっそり聞いてきました
お好み焼きの粉を酒で溶き飛騨味噌で味付けして刻みネギを入れてあるのだとか
是非わが家でも作ってみたい味でした。
そして古川と言えば和ろうそく
和ろうそくに手書きで絵付けしてありました
帰りはいつもとコースを替えて
久々野 下呂を抜けて帰宅です
下呂の禅昌寺 何十年ぶりかに寄ってみました
手入れされたお庭
梅が真っ盛り
めったにこの時期に行くことがない飛騨でしたが
ステキな風景に出会い満足の1日でした。
行に立ち寄った清美のお豆腐やさん 宮春
今回は揚げだけを購入しましたよ
飛騨の揚げちゃん みそ味 醤油味 と 大揚げ
（以前購入したざぶとんと似ているけど会社が違うからどうかな）
そして卯の花も購入
ところがレジで うの花（おから） の代金が入っていない
お店の方に尋ねると
ご希望の方に無料で差し上げていますという事で おまけでいただいてしまいました
帰宅して早速おから煮を作りましたよ
飛騨路を西から東へ一周 雪を見 春を見 楽しい1日でした
あちらは雪が多いから今年でもまだ残ったところがあるでしょうね
お爺さん息子さんのところへいかれるんですか
寂しいでしょうね
家はどうなるのかしら？
高齢化で里山から田畑の風景がなくなっていきますね
シフォンケーキは柔らかいしさっぱりしているから喜ばれたでしょうね
お米に水って影響あるみたいですよね
寂しさもいっぱい
昨年秋にはお家の購入者の方も決まって
何でも群馬の方だそうで、夏場だけを利用されるそうです。
谷の水を引きこんで作られたお米は
最高です。