プチ断食

5年くらい前？にしばらくプチ断食をしていた時期がありました。

ちょうどヨガを習いに行ってて、先生がたまにはいいよとお勧めしていたこともあり、ネットで情報を集めてやっていたのですが、ネットに載ってる情報に惑わされてやめました

私がやっていたのは週末におこなう1日断食で、断食当日はカフェインの入っていないお茶か水のみで過ごして、夜に酵素ジュースを飲む。

翌日は回復食を食べて、翌々日からはほぼ通常通りに戻すというもの。

断食って回復食が大切なんですよね。

でもネットには情報が溢れてて、あるページにはお粥が良い、あるページにはお粥はダメ、ヨーグルトが良い、ヨーグルトはダメ…何を信じたらいいか分からなくなってしまいました

私が気にしていたのは、私は糖尿病家系なので回復食にお粥を食べるとよくないんじゃないか？ということでした。

回復食でお粥以外の代用品が見つけられなかったということもあります。

でもここ数年前から、オートミールが流行って来てましたよね？

オートミール米化の方法をYouTubeで配信してたり。。。

そこでピンと来ました

オートミールなら糖質少ないので、お粥の代わりになるんじゃ？

そこで、またプチ断食を始めることにしたのですよ。。

断食してたとき、だんだんウエスト周りも減って来て良い感じだったけど、また内臓脂肪ついてきちゃったし、、、

それで今年の夏くらいから2回ほどやったのですが、今回やったのは前日の夜ご飯以降断食当日から翌日の朝まで食べない、というもの。

このやり方は初めてだったのですが、断食翌日の朝ごはんが食べられなかった

具なしのスープさえも身体が受け付けない。

長い時間をかけてやっと1杯飲んで、その後も普段通りに動くことができずしんどかったです。

やっぱり24時間以上固形物入れてないとかなりキツイですね。

回復に時間がかかりました。

でもこれでは週末に1日断食すると生活に支障が出るのでまた以前のように、断食日の夜に酵素ジュースを飲むことにしました。

年末にやったのが結構いい感じだったので忘備録です。

結局年末年始にちょっと食べ過ぎたのであまり効果がなかったですが…

まず断食前日の昼ごはんまではいつものように普通にとります。

夜ご飯は気持ち控えめ。でもそんなに制限してないです。

夜ご飯以降〜断食当日

お湯といつも飲んでいるハトムギとほうじ茶を少しブレンドして煮出したお茶をちょっと薄めたもののみ

断食当日夜

りんごと小松菜のジュース

ミキサーにかけた後、キッチンペーパーでカスを濾し、固形物は取り除いた液体だけを飲む

断食翌日朝

重ね煮　おたま1杯

オートミール　20g

塩糀

上記でスープを作り、上澄みだけをお椀1杯

今回は材料切れで作らなかったですが、りんごと小松菜のジュースも飲みたいかな

※重ね煮は野菜だけでいつも作り置きしてて、毎朝の塩糀スープの具に使ってます

断食翌日昼

朝作ったスープを温めて今後は具ありでお椀1杯

りんごとバナナとみかんジュースのスムージー（漉さずに固形物も入ったもの）

※みかんジュースは100%、加糖なし

夕飯までの間にお腹空いちゃって、、、chatGPTに相談したら、茹でたじゃがいもとナッツを提案されたので、茹でたじゃがいも1個とカシューナッツ3粒食べました。

断食翌日夜

石狩鍋

ご飯はいつもより少し少なめにして、鍋のつゆに浸して少しふやけた状態にして食べました

断食翌々日朝

いつものメニュー

重ね煮の塩糀スープ

バターを塗った食パン

バナナ1本

断食翌々日昼

いつものメニュー

オートミールに朝の塩糀スープのスープだけを入れたもの

断食翌々日夜

昨日の石狩鍋の残り

こんな感じで、翌々日以降はほぼ普段通りです。

断食翌日はしんどくならず普通に動けたので、今後もこんな感じで月に1回ペースで続けてみようと思ってます。

誕生日ケーキ

1月は相方さんの誕生日

今年もバースデーケーキ作りましたよ

中（1段目）はこんな感じ

スポンジの上に生クリームを塗ってアンコを乗せてフルーツを乗せてみました

一番上は生クリームを塗った上にフルーツを乗せて…なかなかいい感じにできました

でもクリスマスの時のようにイチゴをカットしてデコレーションした方が華やかな感じになりますね

今度3月は自分の誕生日なので、また違うデコレーションで作ってみます

2024年クリスマスケーキ

去年はクリスマスイヴ前後は時間が取れずクリスマスケーキを作れなかったので、年が明けて1/4に作りました！

デコレーションってセンスが要るのでなかなかいつもうまく出来ないのですが、今回は自分でも良く出来たほうだと思って満足です

手作りならではのデコ盛り盛り〜

中にも一段生クリームと果物を挟んでいるのですが、中のはちょっとうまく出来なかったので次回また頑張ってみます。

2025年も明けました

元旦には例年どおりウィーンフィルのニューイヤーコンサートを観て、今年も始まったなーと実感しております

去年は元旦から2日に地震や航空機事故などがあり波乱の幕開けでしたが、今年は大きな事故や事件がなく少し穏やかな始まりのようで良かったです。

日常の有り難さを改めて感じますね。

中部地方は比較的お天気にも恵まれ、暖かいお正月です。

元旦は大垣に引っ越して来て12年？くらい経つのですが、初めて八幡神社に初詣に行きました。

小さいところなので、屋台が4つくらいとキッチンカーが5台くらい出ているだけで特に何もなかったですが、ちょっとお正月気分を味わってきました。

なんか最近はいろいろ億劫でなかなかやりたいと思っていることに取り掛かれません。

ケーキを焼いたりジャムを作ったりするのは平日にはやる気力が湧かない。

歳をとったからなのでしょうかね。。。

昔よりパワーが必要です。

このままなんだかんだダラダラ過ごして歳をとっていくのかなぁ〜と思うと、それはそれで寂しい。

いつか1日中自分がやりたいことをできる日がくるのかな。

年末は26日から休みだったのですが、31日ギリギリまで片付けと掃除に明け暮れ…

（それでもまだ片付けは終わらず）

元旦は初詣に行ってショッピングモールで過ごし、2日昨日は実家へ行って、3日今日はこれから去年焼けなかったクリスマスケーキを焼くのだ！

そして明日と明後日はジャムを作るぞ！

2024年クリスマスイヴ

早いもので、2024年もクリスマスを迎えました。

今年はイタリアンなクリスマスメニューにしました〜

お品書き

ちょっと焼きすぎちゃったクリスピーピザ

ジェノベーゼパスタ

チキンステーキ

小松菜と舞茸のバターソテー

レタスときゅうりとミニトマトのサラダ

ピザは3枚用意してたけど、パスタを作ったせいで2枚が限界だった

2枚目写真取り忘れました。

この後ケーキがあっても食べれないほど満腹になってしまいました

ケーキ作らなくて良かった〜

今日クリスマスにシュトレンは食べました。

この前買ってから食べたんですけど、写真を取り忘れてました。

上がドイツ菓子　エイトリィさん、下が山の中の小さなドイツパン工房　HIROSEさんのです。

本当はクリスマスまでの間、毎日1枚ずつ食べるものなんですが、有り難いことにいろいろ食べるものがあってなかなか食べられず…

どちらもしっとり美味しいです

明日から頑張って食べます。

みなさん素敵なクリスマスを！

メリークリスマス

フィギュアスケートグランプリファイナル2024

今年は女子のシングルはすごかったですね！

6人中5人が日本人！

他の海外選手、どこ行った？！

よっぽどみんな調子悪かったのかなぁ…？

まるでファイナルはNHK杯のようでしたね。

まぁそれだけ日本人の選手層が厚いとも言えますが、ちょっと寂しさも感じて複雑です。

男子も2位と3位でしたし！

それにしてもマリニン選手のフリーは圧巻でした。

さすがQuad God！

（綴りが合ってるか心配）

ジュニアも選手が育って来てるので来季がまた楽しみです。

ロシアの選手たちはどうしてるだろう？

国内では大会も行われているでしょうが、海外の大会に出ることが出来ず、せっかくの才能が宝の持ち腐れ状態ではないだろうか。。気がかりです。

あのバカでマヌケな独裁者のために、たくさんの人が犠牲になっているのが悔しいです。

早く戦争が終わって平和な世界が来て欲しい。

ガザ地区の人たち、そして雲行きが怪しくなって来た周辺の中東の国々の人たちにも、どうか早く平和な日々が訪れますように！

今年のノーベル平和賞が日本被団協に授与されたことは本当に素晴らしいと思います。

もっと核兵器の怖さをたくさんの人に知ってもらって、どなたかの言葉、

No more HIROSHIMA

No more NAGASAKI

No more WAR!

と叫びたい。

早く世界のどこにも戦争が起こっていない日が来るよう願ってやみません。

今年のシュトレン

今年は2件のお店でシュトレンを買いました。

どちらも岐阜のお店で

ドイツ菓子　エイトリィさん

山の中の小さなドイツパン工房　HIROSEさん

やっぱプロの味を知っておかないとね

順番に食べてみたいと思います。

久しぶりに美術館へ

久しぶりに美術館へ行きました。

長崎県立美術館・三重県立美術館コレクション

果てなきスペイン美術ー拓かれる表現の地平

ゴヤ、ピカソ、ダリ・・・

魅力の作品群！

9/29まで三重県立美術館で開催

それほど人も多くなくて、独特な静けさを体感しました。

作品数は少し少なめ、もう1部屋くらいあってもいいかなーと思いましたが、まぁあれくらいでちょうどなのかも。

いくつか気に入った絵がありました。

残念だったのは、私が気に入った絵が一枚も絵ハガキになっていなかったこと。

さすがに図録を買うのもちょっと…だったので結局何も買わず。。

結構あるあるですけど、自分の気に入った絵ハガキってあんまりないんですよね。

んーでも、看板になってるピカソの絵くらいハガキにして欲しいです。

また会えるかどうかわかりませんけど、どこかの展覧会で再会できたらいいな。

またVNCサーバの設定で躓いてる

さくらインターネットのVPSサーバでCentOS7で設定していたのですが、サーバダウンか何かのトラブルがあってから突然VNCビューワーで接続できなくなりました。

最初からCentOSを入れなおしても改善せず、さくらインターネットに問い合わせても設定は自分でやれと言われ・・・

CentOS7も来年サポート終了するので、乗り換えようと思っていたところではありました。

今度は最初にチャレンジしていたubuntuにしようと思い設定を始めたのですが、、、VNCビューワーを開くと砂嵐？っぽい

あるサイトにさくらのVPSのメモリ1Gのプランでは容量が足らないと書いてあり、GNOMEではなくMATEでチャレンジ。

するとなんとかVNCビューワーで開くことが出来たのですが、、、閉じて開きなおすとまた接続できない・・・

 

サーバの乗り換えをしようと思い、先日カゴヤに申し込みして拒否られたため、今度はWebARENAに申し込みしてみました。

WebARENAは2Gのプランでたぶんさくらインターネットと同じくらいの金額。

ちょっと最初のインスタンス作成のところが、さくらインターネットと違っていて四苦八苦しましたが、何度かやりなおして何とか途中までは設定できたのですが、やっぱりVNCサーバのところで躓いてしまう。。。

一番軽そうなlxdeで設定して1度はVNCビューワーで開けたのですが、FireFoxがインストールできなくて頓挫。

GNOMEやMATEで設定してもVNCサーバの設定のところでどうしても次へ進めない。

いったんkillしてもう一度起動すると、

No matching VNC server running for this user

とエラー

ちゃんと追加ユーザーでログインして設定してるのに…

ビューワーで開けないと、その後の設定ができないんですよね〜

困った・・・

猛暑はエアコンのせいもある

梅雨が明ける前から暑かったですが、明けたら連日猛暑ですね

夜になっても気温が下がらない。

昔は夜になると少し涼しくなって、寝る時にはこの風なら寝れそうだな、と思って窓を開けて寝て。

夜中に風が止まって汗だくになって起きる、みたいな感じでした。

朝は少し涼しくてラジオ体操に行く頃は爽やかな空気。

昼間は今ほどじゃないけど暑くて、夕方になると夕立が降って涼しくなる

そんなサイクルでした。

でもここのところ夜に気温が下がらない。

私はエアコンのせいだと思っています。

夜、エアコンなしでは寝れないけど、エアコンは熱を放出しています。

結局朝まで気温が下がらず、そのまままた日が昇って気温が上がる。

この悪循環。

熱を放出しない冷房装置が発明されないものでしょうか…