のほほんブログ

普段の生活の中のチョットしたことを話題にしていきたいと思います

レバー嫌いでも食べられるニラレバ(レバニラ)炒め

2009-05-30 | お料理


これは大ヒット
マジですごいですっ
この私が全然平気で、逆に「美味しい、美味しい」とペロッと平らげてしまいました。
レバー嫌いな方、騙されたと思って一回作って食べてみてください。

作り方はこちら

ポイントはレバーを細く切ること。
実は一昨日、2回目作ったのですが少し太めにしたからかちょっとレバー臭さが残ってしまいました。
あとは牛乳に浸けておく時間が前回より短かったかなあ・・・。

これでレバー嫌いを克服できそうです
コメント (2)
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