初めてたい焼き作ってみました
我が家になぜかあったたい焼きの型。
たぶん私が小さい頃、母が作ってくれたんだろうなー。
グレーテルのかまどで紹介されていたレシピで作ってみたら、こんな感じに〜
しっぽにまでアンコ入れたら完全にはみ出て無残な姿に…
素人には出来ない技なんだと思い知りました
ちなみにアンコは井村屋のです。
突然たい焼き食べたくなったから、アンコまで作る余裕がなかった
生地は砂糖が入ってないからあまり焼き色がつかなくて、パリパリ！
アンコの甘さが引き立ちます
いろんなレシピがあるみたいだから、また違うレシピでチャレンジしてみよーっと