記事書いて投稿忘れてたのを発見！
遅ればせながら1月のネタです。
1月、相方さんは誕生日でした。
またまたケーキを…と思い、小豆ティラミスを作りました。
この前ティラミス作った時は失敗して液体状態だったけど、今回は大丈夫💪🏻
ちゃんと層になりました。
真ん中が粒あんです。
そしてブログを見返していたら、去年の相方さんの誕生日にも小豆ティラミス作ってたことが発覚‼️
前回失敗した、というのが実は去年の誕生日ケーキだったという。。。
認知症？
ちょっとショックでした
相方さんは気に入ってくれましたけどね。
いつもはビスケットを砕いたものにコーヒー液を染み込ませていたけど、今年はカステラにしました。
染み込みやすくていい感じ。
でも逆に染み込みすぎて、コーヒー液の分量を少なくするか、カステラを増やさないとダバダバになります。
誕生日のメニューは
カツカレー
マカロニサラダ
そしてデザートに
小豆ティラミス
でした！
相方さんの好きなものばかりで大満足してもらえました。
男の人って、小さい頃に好きだった食べ物そのまま大人になっても好きですよね。
所謂お子様ランチにのってたもの。。。
