一気に秋に

昨日から、ぐっと寒くなりましたね。
一昨日まではまだ半袖を着ていたんですけど、昨日から長袖になりました。
秋ですねぇ。。。

今年は朝晩涼しくなるのが早かったですね。
そして秋も一気に来た感じ。

秋と言えば・・・読書の秋？スポーツの秋？食欲の秋？
私はやっぱり「食欲の秋」ですかねぇー

秋は美味しいものがたくさん。お菓子作りの季節ですもの

早速栗を買いまして、栗の渋皮煮を作りました。
渋抜きが完了した栗。とってもきれいです。


今年も黒砂糖を使用したので、色は黒くなりましたがこっくりと深い味になりました。


そしてバナナパウンドケーキ。

初めてのレシピで焼いたので、少々分量が少なかったですがバナナの香りがふわっと香っていい感じに焼けました

あ～、でもお菓子を作って食べ過ぎて太らないように気をつけようー