
近所に天然酵母パンの店があるのをネットで知り、
日曜日の朝に自転車で買いに行きました。
どんな店なのか、自転車に乗りながら想像が膨らみました。

紡樹(つむぎ)という名前の店で、入口先にパンの形の看板が
飾られています。

そして、素朴でよい感じの案内看板もありました。

店内の様子。(オーナーの了承を得た上で撮影しました)
大きくない店内ですが、美味しそうなパンがずらり並んでいます。
ここの店のパンは、すべて国産小麦と天然酵母を使用しているので、
安心して食べられます。
しかも、全部手作りのため、数が限られて、
夕方にはなくなる可能性が高いそうです。

店を入って左側にある棚には、ベーグルや紅茶味のメロンパンなど
人気の菓子パンが並んでいました。

右側の棚には、フルーツライ麦ブレッドや食パン・・・。

ブドウ丸パン・田舎パン(全粒粉)・ミニバゲット

好きなパンばかりで、いくつか選んで買って帰りました。
食べるのが楽しみです。

この日は朝ご飯を食べなかったので、
ブランチにしようと思って、沢山買って帰りました。

家に帰って、早速、家族3人で頂きました。
ベーグルはサンドイッチに・・・。
カレーパン・クリームパン・レーズンバゲット・田舎パン(全粒粉)・・・
どれもモチモチで、あまりにも美味しかったので、
一気に2/3くらい食べてしまいました。

小手指のパン屋さんよりこちらのパンの方が好みです。
(個人差があるけれど・・・)
また時間を見つけて、買いに行こうと思っています。
今度は、前日に買いたいパンを予約してみようかと・・・。