やまびこ農場ブログ~北沢ニジマスセンター・食べ物工房旬~

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12月の朝市の目玉

2008-12-23 11:54:38 | Weblog
こんにちは。
寒いですが、お元気でしょうか。

さて、19日に常陸太田朝市でした。

やまびこ農場では、

常陸秋そば粉
餅米
ジャガイモ
里芋
生姜等

を販売しました。朝早くからお買い上げありがとうございました。






さて、他に今回だけの限定商品を持って行きました
写真です。

これはイワナの燻製です。
一年のうちの今の時期にしかできないものです。

味は、ちょっと塩辛く、いぶしたいいにおいがします。
お酒が進みますし、お餅に巻いてもおいしいです。

まだ、在庫ありますのでどうぞお問い合わせ、ご購入ください。


里芋収穫おわり

2008-12-12 16:09:23 | Weblog
里芋の収穫が終わりました。
お疲れ様でした。

この里芋を使っていよいよお正月の準備です

また、今年もイワナの燻製ができました。
じっくりたっぷりいぶしたお魚は何ともいえないうまそうな、感じ。

これを肴に正月のお酒を飲んではいかがでしょうか

販売しておりますので、ご興味のある方はご連絡お待ちしております。

師走になりましたね。

2008-12-05 19:25:54 | Weblog
こんにちは


今日は強い風と雨が降りました。
うなるような山の音と、水の音に、相変わらず人間のちっぽさを感じました。

落ち葉が大量に落ちていたので、池洗いをしないといけないかも・・。


がんばります。


風邪など引かないようにお気をつけください。