やまびこ農場で作っているそばは、常陸秋そばというブランド品です。
We are making buckwheat which is called 'Hitachi akisoba'.
この暑い中、そばまきが始まっています。
We start to seed them in these hot days.
そばは、日が短くなると花が咲いてしまう植物です。
Buckwheat has been flowers when daylight is getting short.
ですから、今月中には、必ず種を落とさなければなりません。
So, we have to finish to plant seeds by the end of August.
暑い中の仕事は、とてもたいへんです。
These jobs are very hard working ones.
去年は不作でしたので、今年は豊作を祈願しています。
Last year buckwheat crop were poor, so we hope it will be rich harvest.
We are making buckwheat which is called 'Hitachi akisoba'.
この暑い中、そばまきが始まっています。
We start to seed them in these hot days.
そばは、日が短くなると花が咲いてしまう植物です。
Buckwheat has been flowers when daylight is getting short.
ですから、今月中には、必ず種を落とさなければなりません。
So, we have to finish to plant seeds by the end of August.
暑い中の仕事は、とてもたいへんです。
These jobs are very hard working ones.
去年は不作でしたので、今年は豊作を祈願しています。
Last year buckwheat crop were poor, so we hope it will be rich harvest.