秋が深まってきました

こんにちは、みなさま。

夏もあっという間に過ぎて、

周りの木々も少しづつ色づき始め秋がやってきたなあと感じるようになりました。

皆様いかがお過ごしでしょうか。


お盆のころはあまり釣れなくて、悔しい思いをした方もいらっしゃいましたが、

最近はよく釣れるようになって、お客様も満足に過ごされているようです。


秋が深まると、イワナたちは卵を持つようになります。

イワナが釣れたら魚卵をたくさん見ることができます。

魚卵を見るとつい食べたいなあと思うのですが、

いざ食べてみると味はしないので、しょうゆ漬けにしなくてはいけません。


イワナ魚卵のしょうゆ漬けと新米なんて、珍味だなあと思いながら毎年食べています。