ドライフルーツ

日本の秋の風物詩とも云える

この時期軒下に吊るし柿が見かける

様になりました。我が家にも姉ちゃん宅

から、渋柿を頂いて来ました。干し柿の

準備です。日当たり良くて、風通し良い

所に干すのですが、カビが生えるのが心配です。

上手く出来たら柿を頂いた姉ちゃん宅にも

持って行こうと思います。しっとりやわらかで

天然の甘味ですので体にも優しので、美味しく

なぁれ～と