酢玉ねぎ

　この間　お酢パワーについて放送していました。

　お酢は　体内脂肪を低下させるので

　糖尿病や　高血圧予防に効果が有るとの事です。

　ダイエットにも効果が有るとの事で　早速作る事にした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ　・・・３個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　・・・小２

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　リンゴ酢　・・・５００ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜂蜜　　・・・大３

　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　作り方

　　                             玉ねぎ３個薄くスライスします。　

　                                      　３０分位水につけます　

                                          水からあげ塩小２　かるくもんでおきます

　　                              　        後は　蜂蜜大３　リンゴ酢５００ｃｃを入れるだけです

                                              

                                ２時間位漬ければ食べられますが　　３日位が食べ頃だそうです

                                またまた夫のセリフで　今日はテレビの影響で

                                 酢玉ねぎを作る家があるかもねぇ～～（笑）