令和４年の食糧事情

今朝の信州の朝は気温が氷点下５度で暖かく
春のような曇の朝でしたが今は晴れ渡ってい
ます。

中国の食糧買いだめ、買い占めは飢餓が迫った
兆候だろうか？小麦、大豆、トウモロコシの
輸入は未曽有の規模に達している
習近平自ら出席の下、中央農村工作会議が昨年
末に北京で開催されそこで習主席が演説してた
「２０２５年までに豚肉の９５％の自給を達成
せよ」と。
あれっ？「２０２５中国製造」での目標は半導
体自製化、ＡＩ、量子コンピュータなどのはず
ところが打って変わって食糧安全保障が前面
に出た。なかでも習近平が具体的に大豆、菜
種油の作付けを増やし、農村を救済し、農業
を再活性化せよと発破をかけた。これは異常
事態と思われる。今までの中国の国内政策は
｢都市化｣だった。都市人口はいまや51％とい
われ、農業は廃れ、食糧を外国からの輸入に
依存するようになった。農民が都会へ出稼ぎ
にでて工事現場に就労したからである。
改革開放を開始した頃、中国はおおむね食糧
自給ができていたそれが昨今は世界から食糧
を買いあさり、世界の在庫量に占める中国の
トウモロコシの買い占めは69％、米が60％、
小麦が51％、大豆34％である。食品輸入総額
は2020年度統計で981億ドル。輸入量はおよ
そ７億トン。
武漢肺炎、台風、洪水、土砂崩れで農地は荒
れた。そのうえ都市開発の団地造成、農地に
はマンションが林立。山間部や棚田も太陽光
パネルだらけとなって、農耕地は激減した。
食料輸入は大豆、トウモロコシ、小麦、豚肉
であり、米国、ブラジル、アルゼンチン、ウ
クライナなどから大量に輸入している。
日本もこの煽りで、マヨネーズ、食用油類、
麺類、パン等が値上がりしている。大豆不足
となると、豆腐も納豆もいずれ価格高騰とな
りそう。醤油も中国料理に欠かせない餃子や、
シューマイ、肉まん、小龍包などは小麦が絶
対不可欠の食材だ。
日本でも各種食糧の価格も徐々に上昇すると
思われます。今年の世界の食糧報道に目を光
らせていかねばなりません。
今日も箱根駅伝の熱戦が続いています。
写真は今朝のwalkingの道・時には危険な個所
もあります。







昨日の気温です