瓦ソバ

ケンミンショーでやってた「瓦そば」



有名じゃなかったのか？






前にテレビでやってたし




島根県のホテルに泊まった時に出てきた




茶ソバがパリパリして美味かった





でも、うちで作ってみたけど上手くいかなかった






陶板焼きに、キッチンペーパーを敷いて


その上に茶ソバを乗せて焼くんだけど


どうしてもパリパリしないんだよなぁ・・・











もう一つの「ネバネバ」だけど



こっち（福井県）では昆布は、「ニシン昆布巻き」にして食べるんだけど



全然ネバネバしない



ひょっとしたら「フコイダン」は無くなってるのかな？

客家（はっか）の言葉

この前、テレビでやってた




中国には「客家」（はっか）と呼ばれる民族が居る




色んな言葉が残ってる




その中の一つ






「うまい利益を得たなら、そこには二度と近づくな」







アイタタタ・・・耳の痛い話だ













前に、株でけっこう儲けた




初めは（働かないで、こんなに儲かっていいんだろうか？）と思ったけど




何回も繰り返す内に




（俺って株の天才？）と思う様になった






当たり前の話だけど



「天まで届く木は無い」


「投げた石は、いつか落ちる」










皮肉なもんで「失敗しないと、本当の意味は解らない」のかもね






たぶん人間というのは、「同じ間違い」を繰り返して生きてるんだろう