味噌

前にも書いたけど




うちでは味噌を作ってる




「うちの味噌が一番美味い」というのを「手前味噌」というらしいけど





うちの味噌は「塩辛い」




なんせ「保存食」だから仕方ないんだけどね






でも、俺は気にいらない






というわけで、色んな味噌をブレンドして使ってる



































（すり鉢に入ってるのが、うちの味噌で



細かくつぶしてから混ぜる」















「塩辛い味噌」と合わせるのは「白味噌」がよく似あう








これをすると「独特のうま味」が出るんだよなぁ




皆さんもお試しあれ

大雨

昨日は一日中雨が降ってた





天気予報では「大雨洪水警報」が出てたけど




（俺の住んでる所は山だから、大した事はないだろう）と思ってた











でも、朝の４時頃「雨の音」がうるさくて目が覚めた




（どうせ今日は昼寝するからいいか）と思って



起きて録画してたテレビを観た










５時半になったから（ぼちぼち寝るかな）と思ったら




隣の家から電話があって




「川が氾濫してる、どこに電話したらいいかな？」




と言う






ビックリして、見てみたら「道路が水びたし」になってる





あわてて着替えて、川の砂利を取った




朝飯を食べて、またやってたら１１時になった









・・・ヤバイ・・・また腰が痛くなるかも・・・











有線放送では「小学校も中学も高校も休みにします」と言ってた




海の近くではどうなってるんだろう？




明日、町に行くんだけど



土砂崩れしてないか心配だ