イチゴ

最近は「冷凍イチゴ」を買ってる























このイチゴを、鍋に入れて砂糖と煮る



（イチゴを潰しながら）



するとイチゴジャムができる





そこに牛乳を加えて食べると、そこらの「イチゴミルク」よりよっぽど美味い







前に書いたかもしれないけど



この時に出た「アク」をとっておいて



そこにお湯を加えて飲むと、フワッとイチゴの香りがして美味い