和風ラーメン620円
煮干ダシの細麺
ラーメン専門店だが、この時間にこの入りでは赤字だね。売りは油めん。後客は若い兄ちゃんで、特盛りを頼んでいた。
二日間の研修終了。
茨城は大震災だけど、関東甲信越では大震災の話題は少ない。茨城と栃木を除いて
栃木「青森までぐるっと回ったが、津波の被害を除けば、茨城と栃木の方が痛みがひどい。特に、茨城は殆ど屋根にブルーシートが乗っている。東北地方は、雪が降るから瓦屋根が少ないから屋根の被害が少ないんだね。 で、俺の家、８百万円。もうすぐ定年だというのに、生活設計が狂ってしまった」