鬼も黙る鶏塩うどん

日曜日は、久しぶりにオヤジランチ営業しました。
夏休みも終わり、子ども達も家に居るので、お客様４名です。

通常の休みのノルマ
（カメ水槽、洗面台、風呂掃除。アイロン掛けにス－パ－の10時の特売ゲット）
を無事済ませ、お昼の支度をします。（ちなみに奥さんはパ－トで午前中居ません。）

ちょっと聞くと、何かの罰みたいですが・・・・・
わたくし年季が入ってますから。どうって事ないです。

ビ－ルを片手につまみ食いをしながらのこの時間。好きなんですね～。

で、今週は「鶏塩うどん」

見た目ショボイですが、この汁の中には長ネギが半分ぐらいは溶け込んでいて、
なかなか美味しく出来たんですよ～。

「私、ダイエットしようと思うの」とこの夏に何十回と宣言している娘の為に
鶏はムネとささみ。最後にブラックペパ－をまぶして出来上がりです。


「あなたのチャ－ハンはどちらかと言うとマズイ」
鬼のような事言う奥さんも納得の味でした。