最近、料理のバリエ-ションを増やすべく、積極的にご飯の支度に参加しています。
特段に素晴らしい料理ではなく、普通の晩ご飯がささっと作れたらカッコイイではありませんか。
ということで、未開の領域である煮魚を奥さんの監修のもとやってみました。
ブリのぶつ切りがスーパ-で安かったので購入。
「生前の姿があると怯んでしまうが、これなら楽勝なのだ」
「じゃ、軽く水洗いして、たまに鱗とかついてるからね」(奥さん)
「ガッテン承知の助、きゅっきゅっきゅってこんな感じかな?」(僕)
調子よく、そのブリのパーツを裏表洗っておりましたら・・・・・・・・
「げっ!!!!!!!!!!!」
「ひえぇぇぇ~!!」
ブリがこちらを見ていました。
頭の部分のパーツも混じっているの?!
それ最初に言ってよ~ん!目が合ったじゃんよぉ!
あれは間違いなく呪いの眼差しだ!
ホントに背筋がゾクッとして、放り投げてしまいました。
「いや、まじ無理」
僕はカブトムシの裏側を見せられた女子のようになってしまい、
その後は戦意喪失
出来上がりの写真も撮らなかったし、あまり食べもしませんでした。
なので、その日の僕が用意した「水ナスの梅和え」をご紹介します。
生の水ナスを切って梅で和えて胡麻ふっただけ。中華ドレッシング加えてもいいかな。
夏らしくてすごく美味しいです。
特段に素晴らしい料理ではなく、普通の晩ご飯がささっと作れたらカッコイイではありませんか。
ということで、未開の領域である煮魚を奥さんの監修のもとやってみました。
ブリのぶつ切りがスーパ-で安かったので購入。
「生前の姿があると怯んでしまうが、これなら楽勝なのだ」
「じゃ、軽く水洗いして、たまに鱗とかついてるからね」(奥さん)
「ガッテン承知の助、きゅっきゅっきゅってこんな感じかな?」(僕)
調子よく、そのブリのパーツを裏表洗っておりましたら・・・・・・・・
「げっ!!!!!!!!!!!」
「ひえぇぇぇ~!!」
ブリがこちらを見ていました。
頭の部分のパーツも混じっているの?!
それ最初に言ってよ~ん!目が合ったじゃんよぉ!
あれは間違いなく呪いの眼差しだ!
ホントに背筋がゾクッとして、放り投げてしまいました。
「いや、まじ無理」
僕はカブトムシの裏側を見せられた女子のようになってしまい、
その後は戦意喪失
出来上がりの写真も撮らなかったし、あまり食べもしませんでした。
なので、その日の僕が用意した「水ナスの梅和え」をご紹介します。
生の水ナスを切って梅で和えて胡麻ふっただけ。中華ドレッシング加えてもいいかな。
夏らしくてすごく美味しいです。