海辺でランチ…

我が家は暦どおりの仕事、今日からゴールデンウイークが始まりました。
今日は家族みんなの予定が揃ったので、先月の息子くん誕生日に外食が
出来なかったこともあり…
急に決めましたが、海辺のレストランへ、ランチに行きました。

窓の下に見える海では、シーカヤックをする人、ウインドサーフィンを
する人、港に戻る釣り船も…。マリンスポーツに最適な季節になりましたね。
2級船舶操縦士の免許を取った息子くんに「そろそろ船に乗せてよ～」
なんて話もしました。(*^o^*)


前菜
スズキのマリネ、合鴨スモーク、カマンベールチーズのサーモン巻。
サーモン巻は、家で真似が出来ます！お酒のおつまみに最高♪と思いました。

サラダ
写真を撮り忘れてしまいましたが、湘南野菜を基本のフレンチドレッシングで
いただく、simple is bestなサラダです。
様々なドレッシングが今はありますが、酢・油・砂糖・塩・コショウ…
既製品を買うより、厳選した調味料で、食べる都度にドレッシングは手作り
する方が断然良いはず！いつもこのレストランへ来るたびに思います。
(;^_^A (今度こそ、そうしようっと！)


スープ
今日のスープは、ミネストローネスープでした。


メイン料理は3人ともお肉を選択。サーロインステーキ。
家であまりお肉を食べない反動でしょうか、せっかく海の側なのに。(^^;;




デザートは抹茶プリンでした。

久しぶりに3人で外食。楽しかったです。息子くんお祝いが遅れてごめんね。
海を眺めながら、とてもリラックス出来ました～☆

明日は千葉戦。近場のアウェイなので、我が家もスタジアムで応援しようと
思っています。千葉ではなかなか勝利が出来ない横浜ですが、今年こそ！
アウェイに強い勢いで、選手の皆さん、がんばってくださいね～～(^-^)/