昨日のチーズケーキ、冷やすとしっとりこんな感じ～
今日は、初夏を思わせる陽気
冷たく冷えたチーズケーキが美味しい気候でしたね～
甘さを自分で調整出来るので、手作りは、やっぱりいいです
市販のは、甘さがくどくて、いつも、一切れ食べられるか、食べられないか。
手作りは、甘さ控えめ、カロリー控えめなど自在にできますので
１切れが、つい、２切れ・・・３切れ・・・・となってしまいます。(;^_^A アセアセ・・・
食べ過ぎには、要注意
今日は、お世話になっている方に、お菓子を焼きます～
これは、北区の○○様が作ってみたいので、先生教えてくださいと仰って
このブログにもコツをアップしたパウンドケーキです～
詳しく知りたい方は、こちらから⇒パウンドケーキ～★
シンプルなのですが、奥が深いお菓子であります～
これが美味しく焼ければ、お菓子作りも☆ミ凸ヽ(^-^) タイコバン
今日は、２本同時焼成するので、２倍量で作りました～
もったりとのの字がかけるくらいまで、でしたね～
最初は、高速⇒最後は、キメを整えるので、低速でしたね～
バターは３回に分けて入れました～
はかりで、重量を量って生地は、２等分に～
綺麗に焼けました～
ご贈答用なので、断面写真はなしで、(*_ _)人ゴメンナサイ
綺麗に、ラップングした画像をすっかり取り忘れて、発送しちゃいました。
続いては、またまたこちらのブログでは、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)でしょうか
こちらのノルディック型を使います～
今日は、チョコレート風味～
焼けました～
久しぶりですこの型で焼くの(*δoδ*)ドキドキ(*δOδ*)バクバク
***ヾ(≧∇≦)ノ"***きゃあぁあっ可愛い～
自己満足(笑)
喜んで、頂けたらいいな～
今日は、午後は２時半から５時まで、保護者会でした
なんだかんだと毎日バタバタでございます～
では、いつもの戦時の夕飯へ入って参ります
