パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

タッパーウェーブ2000丸型(大)で、炊き込みおこわ~♪

2010年09月24日 22時37分48秒 | 日記

今朝は、まずご注文のマドレーヌを焼きました~



先日、試作で紅茶の分量は、再確認してあったので、バッチリ~



ご注文(〃'(ェ)'d)(b'(ェ)'〃)ありがとうございました
また、是非、よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します~



超多忙で、買ったまま、手がつけられなかったかぼちゃ~
やっと、プリンにすることに



やっぱり美味しいかぼちゃプ・リ・ン~

みなさまより、このかぼちゃプリンの配合のお問い合わせを多数頂きましたので
今日は、特別大公開

【パンとお菓子の教室 ぱんてーる】でも、レッスンメニューに入れる予定で~す

かぼちゃプリン

かぼちゃ正味300グラム薄切り⇒レインボー26スチーマーで炎6で10分。

作り方は、こちらからどうぞ⇒かぼちゃのプリン~♪

みなさん、是非作ってみてくださいね(-。∂)--☆パチッ

IH炎6で4分⇒炎2にして、プリンカップの大きさによりますが、20~25分です~



図書館に予約していた、この例の本が来ました

早速読んでみました

わたしなりに(llllll。・_・。llllll)ナルホド・・・と思ったことを(/▽゜\)チラッと書いておきます。
とっても、読みやすい本でしたので、30分もあれば読めちゃいますよ。

◆むやみに睡眠時間を削ると「不眠症」になる恐れがありますし
 体を壊すことにもなりかねません。
 何の知識もなく、やみくもに「単眠」を実践することは危険です。
 では、一体どうしたら、よいのでしょうか?
 そこで、提唱したいのが、本書で紹介する「4時間半熟睡法」です。
 私は、専門医として、この方法が睡眠時間を削れるギリギリのラインであると考えています。
 この方法があれば、効率よく睡眠を削り、自由に使える時間を増やすことができるだけなでく
 仕事、勉強などで最高のパフォーマンスを発揮することが出来るでしょう。

◆睡眠と同様に大切なのが、いかに睡眠の質を上げるかとうことです。

◆仕事において成功をおさめたという積極的な成功者と言われる人たちは
 たいてい睡眠を削り、人より多くの仕事をすることで競争を勝ち抜き
 成功を収めています。

◆睡眠時間を削ったことによって仕事のミスが増えてしまうというのでは
 元も子もありません。

◆すっきり起きて朝から、バリバリ活動する為には「4時半」がベストでしょう。

◆私が提唱する方法と1日8時間の規則正しい睡眠をとる方法を比較した場合
 1年で約50日の時間を節約できる計算になります。 
 この方法を50年間実践すると約2500日を節約できる計算になり
 睡眠時間を含めれば、人生が約10年長くなる計算になります。
 1日1日の小さな積み重ねが、人生にどう影響をもたらすか?
 賢明な読者であるあなたなら、きっと容易に想像がつくでしょう。
 さあ、自由に使える時間が増えたら、あなたは一体何から始めますか?

ご興味のある方は、図書館で借りてみてくださいね。

わたしが、短眠でも、元気なのは、きっと睡眠の質がいいんでしょうね。
この本を読んで、そう感じました~



さて、さて、今日の本題

栗を義母が持って来ました~

栗って美味しいけど、剥くのが大変なんですよね~
義母は、そういう面倒なものをもらうとすぐ、わたしに回す



熱湯をかけてしばらくおいて、おくと多少皮が、剥きやすくなります。
今回のは、ごっついでっかい栗だったので、皮つきのまま、少しこのままレンジに掛けました~



立派な栗~



最初、渋皮煮に、しとうと思ったのですが・・・・・・・・
そうだ
タッパーウェーブ2000丸型(大)を買ってくださったお客様が
付属のレシピで、炊き込みおこわをしたら、せっかく買ったウェーブを溶かしてしまったと
仰ってたので、わたしも久しぶりにやってみよう~
とふっと思いつきました。

では、渋皮煮は、却下なので、渋皮もきれいに、剥きましょう~



本当のレシピは、鶏肉とにんじんと油揚げで作るんですが
(これが、レシピ通りの炊きこみおこわ⇒タッパーウェーブでレンジ炊き込みおこわ~♪
わたしは、栗とエリンギに



もち米+白米は研いで、たっぷりの水で30分以上浸けてから
しっかり水気を切ります~



塩は、先日タラトイユのところでご紹介しました、とっても便利な
タッパーウェアのスパイスコンテナーで、すり切りましょう~



酒としょうゆを入れましょう~



だし汁も、入れましょう~



剥いた栗を入れ~



エリンギも入れ~



これでカバー(蓋)をして、電子レンジに、かけます~



10分チンしたら、一旦取り出して、全体を混ぜましょう~



こんな感じです~



さたに10分レンジでチ~ンすれば
*・;・^;・:\(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ♪完成♪

しっかり、おこげも出来て、本当に電子レンジで作ったの
というくらい、綺麗に炊きあがります



もち米は、電子レンジに向いてるんですよ~
白米より、もち米の方がレンジ調理には、おススメです

また、てんこ盛りご飯で∥∥ヽ(^^ゞ。。。。失礼しました。



味見をしたら、ゴマが合いそうな味だったので、スタッカブルスパイスディスペンサーで
黒ごまをたっぷり振りかけました~



栗って剥くのが、すごく大変だけど、秋の味覚ですよね~
オイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡

タッパーウェーブ2000シリーズガラスの容器と違って
こんなに大きくても、軽いし持ち手もついてて、最高ちゃんです~

わたしも、このタッパーウェーブを知る前までは、ガラス製品で有名なパイレックスのキャセロールや
ガラスボール、さらに、こちらもガラス製品で有名なアルコロックのガラスボールなどを愛用しておりました。

タッパーウェアに出会い、そして、このタッパーウェーブにも、出会いました~
この使い勝手の良さに、惚れこんでしまいました~

1家に1台ウェーブを~(笑)



さて、最後に、10月の新製品タッパウェアの【デコレーションシフター】が本日、入荷しました



新製品は、使ってみるのが、とっても楽しみ~

これどうやって、使うんじゃい?????
と・・・・・いつも、大騒ぎしてます。(笑)



底面はこんな感じです~



ここに粉砂糖を入れてみましょう~



粉砂糖を振りかけたいものが、何もなかったので
当たり前ですよね。
そんなに、、、、急に・・・・・・・・。(笑)

しかたなく、いつも作ってるケフィアヨーグルトがあるので
試しに、ヽ(@◇@)ノ グルグル~



あ~~~ん( p_q)そんなくらいじゃ、わからない
え~~~~~いε=(;-_-)/牛乳パックの台紙に練習だ~(笑)



( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・
(llllll。・_・。llllll)ナルホド・・・
こうやって、使うのか~
プププッ (*^m^)o==3



(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ



粉砂糖は、上手く、出来たので、次はココアにしてみよう~
(^_^;)\(^。^。) オイオイ..ヨーグルトにココアかい?ヽ(;´Д`)ノわらいすぎた~っ



( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん
いい感じに、ふるえました~

みなさま10月の期間限定の新製品ですので、お買い求めはお早めに~
ご注文お待ちしておりま〓す


最新の画像もっと見る