パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

3男お弁当作りの日

2013年11月25日 19時46分33秒 | 日記

今日は、3男がずっと練習していた【お弁当の日】
あんなに、色々練習したのに、自分で考えて提出したメニューを聞いて
唖然としました。。。。(笑)

●コーンバター
●冷凍のからあげをレンジでチンしたもの
●ピンクデンブおにぎり

Σ(^∇^;)えええええ~何それ~~~~
「もう変更出来ないの」と聞くと
先生に、見せてOKのハンコもらっちゃったから。。。。と。。。。

1、2年生は、おにぎりを1人で作って来る。
3、4年生は、おにぎりとおかずを1品作って来る。
5、6年生は、自分1人で弁当を作って来る。

という課題でありました。

給食として
1、2年生には、鮭の照り焼き、ほうれん草の磯和え、けんちん汁、牛乳が出ます。
3、4年生には、ほうれん草の磯和え、けんちん汁、牛乳が出ます。
5、6年生は、牛乳が出ます。

3男は、4年生。
なので、おにぎりとおかず1品でした。
でも、何で、2品作ったんだろう~

3男は6時に起きて、一緒に作る予定になっていたので
4時前に起きたわたしは先に、パンとお菓子作りをしておりました

この粒々見えますか~

そして、先日作った薔薇のフェナンシェ
3男が食べたいとうるさいので、作る事に~
まずは、卵白を解凍しなきゃ。。。。

3男6時になっても、起きて来ませんでした。
結局、起こしに。。。。。1階へ(;^_^A アセアセ・・・

眠気まなこで、まずは、冷凍ストックしてあるごはんをチンさせ
その間に、冷凍のコーンを炒めるところから開始~

「どのくらい持って行きたいの~

「仕上げに、塩コショウするんだよ~

途中、仕上げ発酵完了で、オーブンへ~

バターコーンが出来たら、からあげをチンして、おにぎりを作ります~

泥団子が大の得意だった3男
丸めるのは、わたしより、上手いかも~(笑)

いいじゃんいいじゃん
楽勝じゃん~

これが3男作
もちろん、ちゃんと最後の洗い物も、させました~

「さあ~卵白が解凍出来たので、ママは、○○とご希望のフェナンシェ作っちゃうね~

完成~
朝飯前であります~

今日は、久しぶりに、いつものこれ~

やっぱり、慣れ親しんだ、味は、なんだか(´▽`) ホッとします~

そして、最近、はまってるのがρ(・д・*)コレ

わかめとひじきを一緒に、戻すとひじきだけで戻すより
わかめに、ひじきがからんで、いい感じなのです~
(以前も、このブログでも、紹介しました

このシリコンザルで、しっかり、水気を絞って~

こうしておけば、いつでも、サラダに入れられるでしょ~
わたしは、わかめもひじきも大好きです~

今日焼いていたのは、次回のJHBSの上級でレッスンする予定のパン
【コーングリッツブレッド】でした
久しぶりに、焼きましたが、とても、上手く出来ましたよ~

粒々が見えますかね~
わたしは、普通の食パンより、こっちが好きです~

前回、大根の葉のぬか漬けをしましたが父何も言わずに、完食しておりました。
ということは~
美味しかったのかな~

今日は、かぶの葉に、チャレンジ~

そして、夕飯は、魚の日
何とか子供たちの少しでも、好きそうな味にと思って
今日は、これにチャレンジ~

ちょっと洋風~
これなら、喜んでくれそう
しかし、息子たちこういう、母の努力がわかってるんだか~(笑)

塩をして、薄力粉をシフターちゃんで~
昨日のレッスンでも、生徒さん「シフター最高にいいです」と仰ってましたが
本当に、パンにも、お菓子にも、お料理にも、いつも、大活躍であります~

この粒マスタードがPOINTでしょうか~

さあ、焼きましょう~

焼けたら、余計な脂を取るのも、POINTですね~

合わせておいた調味液を~

ああ~いいじゃんいいじゃん美味しそう

そして、ρ(・д・*)コレ見て下さい。
昨日の夜、こうやって~

冷凍庫で、凍らせておきました~

今の今まで、作ったことをすっかり、忘れておりました~プププッ (*^m^)o==3

薔薇の氷
メッチャ素敵でしょ~

でも、何で、急に薔薇の氷~~~~
何だか、突然、思い出しまして。。。。(笑)
夏のアイスコーヒーなんかに使えば、本当に、お洒落です

ブログには、載せたことなかったかなとも、思いまして、、、、、
何だか使うのがもったいないですよね。プププッ (*^m^)o==3

わたしは、あと夏には、タッパーウェアのメロディリングやファンシーリングで大きいリングの氷を作って
そこに、そうめんやひやむぎを入れたりも、しておりますよ~

夏になったら、是非やってみてください~
って、(~-~;)ヾ(-_-;) オイオイ...今、そんなこと言われても、忘れちゃいますよね(笑)

実は、毎日頑張って、ブログ更新しておりますが、心も、体も、大不調。。。
このまま。。。。。。。倒れるんじゃないかと。。。。。思うほど。。。。。

今も、また鳴り止まない。電話電話電話の嵐
主人、連絡取れず。。。。。。。

ああああああああああああああああああ。虚しい。。。。。。。。。


最新の画像もっと見る