なにげない毎日が風のように過ぎてゆく

いくつになってもときめきたい。
60代の自分に乾杯です!!
どうかごゆっくりしてって下さいね。

上手に聞いてほしい

2024年02月21日 08時54分41秒 | yoshiごと

人前で話をしなきゃって時があると
感じたことや思ったことがちゃんと相手に
伝わったのかどうか、心配になります。

勘違いとか受け取り違いとかあると
こちらは困ってしまうわけで、、、

二つの違った内容を話題にしても、
二つは関連性はあるんだけど、
自分が強調したいことの比重が違ったら、
まずいことになりそうで怖いなー。
いやな気持ちになったりしていたら、
こっちもいやだし申し訳ないし。

 

だから、聞いていた一人に確認をすることもある。

 

はーーーーーーーー。

 

言葉が足りないって考えたら恐ろしい。
足せるならいいんだけど、、逆に自分が思っているだけなら
ホッとします。

 

もーーーやだーーーーーー。


今日、誰かに確認します。

そんなこと、ないですかーーー。

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気候の変化に対応している

2024年02月07日 18時36分40秒 | 趣味の園芸

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒かったり暖かかったり気候が変化してます。
植物もびっくりを繰り返しているんでしょうね。

この翌日くらいに大雪が花たちを覆いました。

それでも、復活して咲いてくれています。

 

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バッター液を作ってみた。

2024年02月01日 20時11分14秒 | 

コロッケが食べたいなーと久しぶりに
夕飯に作ろうと材料を買って帰った。

 

薄力粉、卵、パン粉とつけて、衣を作るんだけど
小麦粉を水で溶いて、よく混ぜた「バッター液」を
使ってみたくって、ネットで配分を調べて
パン粉を最後につけて完了。


1個また1個とやっていくうちにあることに気がついた。

バッター液、コロッケじゃまずいんじゃない?
成形したじゃがいものタネがバッター液で溶けちゃうんじゃない?

崩れちゃうんじゃない?!

柔らかいコロッケの形が液の中でぐちゃってなっている。

バッター液はトンカツとか形が崩れないカツに適している。

揚がった数個の見栄えの悪いコロッケちゃん。
美味しくできました。カリふわっとで手作りコロッケはおいしい。

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