初めての梅ジャム

今年、会社の裏庭に沢山の梅の実がなり１ＫＧも頂きました。

パンも焼いたりしているので、ジャム作りに初挑戦！
レシピを見ながら煮詰めましたが、少し煮詰めすぎたのか



冷めると少し硬めに出来上がったので、もう５００㎏を
しゃぶしゃぶ目に煮詰めて、今度はいい感じに出来上がりました。

美味く出来上がった分を友人にお裾分けしようと思い
くるみといちじくのパンも焼き一緒に持って行こう



喜んでくれるかなぁ～。