秋、かぼちゃが美味しい季節。
煮物も飽きてきたので、おやつにしてみました。
家にあるものだけで何か作れないかとキッチンを捜索していたら
お菓子の ルマンド がいっぱいあったので…
かぼちゃの茶巾絞り
ルマンドで作ったトリュフ … みたいなやつ
【材料】
・かぼちゃ
・砂糖 少々
・牛乳 少々
・シナモン
・ルマンド
※かぼちゃの甘みを生かしたいので、砂糖は少なめで作りました。
かぼちゃの茶巾絞り
1. かぼちゃを電子レンジでやわらかくする
2. かぼちゃをつぶし、砂糖（少々）、牛乳（少々）、シナモンを入れ
なめらかになるまで混ぜる。
3. ラップに包みひねる
ルマンド 登場 
ルマンドで作ったトリュフ… みたいなやつ
1. ルマンドをたたいて細かくする
2. 茶巾と同じ生地を丸め、周りに砕いたルマンドを付ける
ルマンドの甘い香りが漂います。
シナモンの風味がいい感じ。
ルマンドにはチョコも付いているので、いろいろ美味しい…
今回は森のくまさんをご招待。
ルマンドの森 でピクニック。
🐻「なぁに、これ…」
ほんのり甘い秋の味。
紫のお菓子と一緒に、めしあがれ。 
