トマト 2014-07-17 23:20:32 | Weblog リコピンの効果は ・血糖値を下げる ・動脈硬化の予防 ・癌の予防 ・喘息の改善 ・美白効果 ・ダイエット効果 等々があるといわれ 効果的な摂取方法として ・ドレッシングをかける(溶脂性のため油に溶けやすい) ・加熱する(細胞壁を壊す) 等々