虫歯の歴史

狩猟時代の人類は虫歯に悩まされていなかったという。
500万年前から人類の歴史が始まったとして、数百万年間は虫歯はなかった。
農耕生活をはじめて約1万年前以降、虫歯が頻繁にみつかるようになる（厳密には、約20万年前のネアンデルタール人で発見されたものが最も古い虫歯のようだが）。
農耕生活をおくるようになり穀物等からでんぷん(消化酵素で糖に変わる)を摂るようになったことが大きな原因で、16世紀の砂糖の大量生産以降、万人の病気になっていったようです。
最近の犬や猫も虫歯になるそうですが、やはり食事にその原因はあるようです。