百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

野洲のおっさん焼きっ?

2016-02-01 22:33:03 | Weblog
野洲のおっさんが屋台で行脚しているという。
その屋台で焼いているのが『野洲のおっさん焼き(サラサラの米粉+お芋+あんこ)』というこんなでっかいベビーカステラ。
もうこの行脚も2月3日で終わるそうだが、カイツブリもおっさんがイメージするとこういうお菓子になるようだ。
なんとも面白い。