トマト

トマトって青果売場での
売上の1/4を占めている
ようです。
更に、まだまだ調理用等
で市場が開拓出来るとい
うトマトは、フルーツ的
な役割とサラダといった
オーソドックスな料理方法や煮
物等季節感のある調理や
焼いて・・・と幅広い使いみ
ちがあり、その味がひと
つひとつ実感出来る青果
は他にはあまりないとい
います。だからやっぱり育
てガイがあるというか美味
しく育ってくれるとうれし
いというか・・・今年はあ
とはミニトマトを少し残す
ばかりとなって、すっかり
淋しくなってしまいました
が。