亥のお肉！！

柴田さんから、ハピー農園の堀さんからの贈り物、『亥のお肉(ボタン)』を頂いた！！早速、モンゴル岩塩を少し振って軽く焼いてみた。なんとも美味しい、里山の香りと大地の力強さを感じながら“お肉”を食するありがたさが、胸に染みた！！
思わず合掌！！ありがとうございます!!!