今年は長雨(秋雨前線)に農家の現場は悩まされている。
「これなら、野菜はまた高騰する」
とよく言われてるが、実は常に国内的には8月末から9月にかけてはなかなか出荷する野菜が少なくなる時期でもあり、秋冬野菜の播種がうまくできれば、あまり悪天候と出荷量とは関係しないのかもしれない。
それよりもこの気候変動と新型コロナウイルス禍が世界で深刻な食料不足をもたらしているのが現状で、国連によると、2020年は7億2000万~8億1100万人が飢餓に苦しみ、前年比で約1億6000万人増えたという。農作物の不作や輸出制限で食料価格が高騰しており、飢餓人口は一段と増える恐れがあるとも。
農作物を如何に生活者の近くで栽培し、タイムリーに届けられるか、気候変動にどのように対応していくか、フード・マイレージが今一度問われているのだろう。
今年は長雨(秋雨前線)に農家の現場は悩まされている。
「これなら、野菜はまた高騰する」
とよく言われてるが、実は常に国内的には8月末から9月にかけてはなかなか出荷する野菜が少なくなる時期でもあり、秋冬野菜の播種がうまくできれば、あまり悪天候と出荷量とは関係しないのかもしれない。
それよりもこの気候変動と新型コロナウイルス禍が世界で深刻な食料不足をもたらしているのが現状で、国連によると、2020年は7億2000万~8億1100万人が飢餓に苦しみ、前年比で約1億6000万人増えたという。農作物の不作や輸出制限で食料価格が高騰しており、飢餓人口は一段と増える恐れがあるとも。
農作物を如何に生活者の近くで栽培し、タイムリーに届けられるか、気候変動にどのように対応していくか、フード・マイレージが今一度問われているのだろう。
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