昨日の帰り道、家を目前に義妹が何か大きな物を抱えて前を歩いていた。
「00ちゃん～」
と声をかけると大きな包みを目線で追い
「これ裁いて貰うから後で届けるわね。」
義妹が向かっていたのは魚の裁きが上手な主人の従兄弟の家、中国人の奥さんが見事な裁きを見せてくれた。
娘婿と下の孫（漁師）が釣ってきた大きな鯛で50センチはあろうかという大物。今晩のおかずにとは思ったが我が家の夕食の時間は早い。。。。義妹が裁いて貰った鯛の刺身を持ってきたのは1時間後で我が家の夕食の後。無理にお腹に詰め込むのはやめて今日の朝食のおかずにすることにした。これから走って多分、岩城のコンビニでおにぎりを買って食べる予定、わさびと醤油も忘れずに持つこと。
今日も暑くなるのかな、こまめな水分補給と休憩を取りながら宮城蔵王峩々温泉目指して走ります。
私も、以前大きな鯛を幾つも釣り上げたから・・と友人から
頂きましたが・・さて困ったのが食べ方、近くのお寿司屋
さんに半分差し上げて、捌いていただきました。
信州では、そんな魚は・・焼くか煮付けるか・・・
刺身には・・無理ですよね～ うらやましい。