白菜はもう少し

日差しがだんだん強くなってきた感じが
します。昨日も草取りしていると背中が
ポカポカしてきました。
漬物するからということで白菜を収穫す
ることにしました。


外側はパリパリに乾燥、一枚づつ剝いて
いきますが凍っていてとろけているのも
ありました。


それでも何枚かはぎとるときれいな白菜
が出てきます。ホッとしました。


一輪車いっぱいの白菜です(^^)/これで８
個分よく残ってくれました。２～３日風
にさらして付け込んでいきます。気温が
上がってきていますので漬け込んでも日
持ちがしなくなってきだしました。


右側畝２０個、左側畝３５個白菜があり
ました。あと少しですがもうこれはトウ
立ちの花待ちの白菜です。よく食べまし
た。漬物、鍋、炒め物、いろんな料理を
作ってくれた奥さんに感謝です。孫たち
もいっぱい食べてくれました。今期の白
菜大成功でした(^^)/