雪の下のほうれん草

当地うっすらと雪が積もっています。これなら心配なさそうです。ほっとして
います。
すっぽり雪に埋まっていたほうれん草除雪して初めて顔を見てみました。前回に
比べひとまわり大きくなっていました。相変わらず葉の先には青い種を乗っけて
います。防寒用の寒冷紗ですが鳥よけにもなります。


こちらは小松菜、虫もつかずいい感じです。


ワサビ菜です。こちらは露地のまま雪が積もってもつぶれることもなくたって
います。なぜか鳥もやってきません。試しに食べてみようと収穫してみました。
辛くありません、想像していた食感と違いました。でも青物の少ないこの時期
食べられるだけいいかな、そんな気分です。