山東菜の漬物準備

寒い日が続きます。当地でも毎日霜が
びっしり降りています。お父さん山東
菜漬けたいから採って、奥さんの声で
す。自分で種を蒔き定植していました。


霜が降りる日が多くなり巻いてはいる
ものの外の葉が痛んでいるのもありま
した。でも外の葉を外していけばきれ
いな山東菜が出てきます。１回目の収
穫に比べ少しスリムですがきれいな黄
色の山東菜です。


４分割に切っていくのは奥さんがやっ
てくれます。これを縁側に広げて風に
さらします。いい香りがします。


白菜の畝です。３０個ほどの白菜が
あと１０個ほどになりました。いっ
ぱいおすそ分けできました。消毒し
たりネットをかけるなどしませんで
したが無事収穫できています。早め
に頭を縛ったのが良かったかもしれ
ません(^^)/


目立ちませんが我が家の庭に小鳥が
よく遊びに来ます。こちらはメジロ
君かな、つがいで来ていました。
チュンチュン、枝の間を行ったり来
たり、心が和む景色です。次はだれ
が来るかな、そんなことを考えなが
ら眺めています。