今日の朝早く、築地市場で「マグロ」の初セリが行われた。
大間で捕獲されたクロマグロは212Kgの重量モノだが、7420万の高値で落札された。
例年のとおり寿司業者が、面子に掛けて落札値を争い、結果は実に驚く値段になっている。
寿司にすると1貫あたり¥7000になる計算だが、安価で寿司店で食べて貰うらしい。
この初セリのマグロは値段は高いのか安いのか?。難しい判断なるのでは考えてしまう。
大間で捕獲されたクロマグロは212Kgの重量モノだが、7420万の高値で落札された。
例年のとおり寿司業者が、面子に掛けて落札値を争い、結果は実に驚く値段になっている。
寿司にすると1貫あたり¥7000になる計算だが、安価で寿司店で食べて貰うらしい。
この初セリのマグロは値段は高いのか安いのか?。難しい判断なるのでは考えてしまう。