昔の...メープルムース🕰⏰⏱

生クリームの八分だてのせいで　表面はざらっとしてるが　中はツルリンリン。

（材料）
①粉ゼラチン　　５ｇ
水　　大さじ２・・・・ふやかすだけではだめで、湯せんで溶かしてオク

⓶牛乳　　１カップ
メープルシロップ　　大さじ６・・・混ぜ合わせてオク

⓷生クリーム　　半カップ・・・８分タテにする

④溶かしたゼラチンを　牛乳とメープルシロップに混ぜる
８分立ての生クリームを少しづつ加え混ぜる
⑤型に流して。。。冷やし固める
好みで　シロップをかけ・・・ﾐﾝﾄや　フルーツをのせる