蒸し鶏...🍖

簡単調理を極めた...

 

液体塩麹に　一時間漬けていた鶏もも肉を　蒸し器で蒸しただけ。

チンゲンサイも終わりかけに　数分。

夏に　"男子ご飯"で　心平さんが　使ってらした"ゆとりの空間"の　蒸し器。

少し迷ったが　上部の蓋と蒸し板を　デパートのポイントで。

ドカン、と　一度に蒸せる。

先日の和風XO醬と。