私のピンクッション

織りといろいろ・・・・♪ からお引越ししてきました。
小さな手作りの 備忘録デス。

だし醤油で かきご飯...🧢

2022-09-03 20:26:00 | グルメ
いかご飯と同じように 水煮のかきの缶詰で かきめし。

米2合
水370ml     (缶詰の煮汁も足して)
だし醤油 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
生姜せん切り 10g











牛ももブロックの冷凍の 簡単ボイルドビーフ。



熱湯に ドボン



火を消して ふたをして 3時間
今日は 272gの 安価な細くてよくあるブロック。もっと 大きくてまあるいブロックだと 中が赤みの残る上りにナル。それも美味しい。


取り出して 水気をとってラップして


夕食前1時間、冷凍庫に入れて カットする。

普段のご飯に
簡単おかず。

たれは 煎り酒
    わさび
    オリーブオイル
    レモン汁

...🥣🥄カシャカシャ🥄












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