ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

美味しい物は続く・・・。 #ピザ ♯炊飯器ケーキ #ランチ

2020-08-05 15:18:32 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
昨夕はピザパーティー。息子達が16時に迎えに来て
一緒に買いに連れて行ってくれた。4時とお嫁ちゃんから
ラインが来たら14時と間違えて、早くから準備していた。
いつもそそっかしい私。

Lサイズ1枚 4種類取り合わせ
Mサイズ 4種類取り合わせ
Mサイズ 4種類取り合わせ
あ~~ぁ。幸せ!! チーズの美味しい事!!
主人もたまにだから良いと一緒に食べてくれたので
助かった!!これだけを息子夫婦と4人で食べた。

勿論多めに買って、残りを冷凍すると考えて買った。
お嫁ちゃんも大好きらしく、残りを私と半分こにした。
今日聞いたら、夜も食べたそうだ。私は朝1片食べた。
***
今日はサークル。炊飯器ケーキを焼いた。ホットケーキの
素と混ぜるだけ。人参と薩摩芋を入れたが、ちょっと人参
固かった?やはり煮て入れた方が良かったか・・・・・・。

みんなが喜んでくれてよかった!これは半分、主人に残
した分。簡単で美味しいよ。
***
息子達が街に出ると言うので、孫のスーちゃんの頼まれ
を、息子夫婦にも見て貰おうと、サークル早退で連れて
行って貰った。助かった!私では分からない。

ランチは牛タンの専門店 息子

私、初めて食べた。美味しかった!満足満足!
お嫁ちゃんは牛タンカレー。ご飯少な目なのに沢山。
***
良い買い物もできて、美味しい物も食べられて、
楽しくて、幸せ!!息子夫婦に有難う!!

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ここ数日の収穫や料理 #夏野菜収穫 #テントウムシ #片付け田舎料理

2020-08-05 06:19:36 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
これはいつだっけ?すっかり最後となった茄子。2日
収獲を休むと、大きくなり過ぎて困っちゃうオクラ。
ピーマン取り敢えず、悪くなりそうなな物だけもいだ。
ピーマンは熟れている方が柔らかくて甘みが増す。

豆を「人様に上げられない形だけれど。」と言って、
あげる知人がいる。「良いよ、いいよ。切れば同じよ。」
有難う、無駄にならなくて助かるわ。

オクラだし醤油漬け。カツオと青シソ混ぜている。
1回目は主人食べたので、又出したら手もつけない。
一昨日友人に上げるように収穫。野菜もうんざり気味の
私より、喜んでいる彼女の所へ行って嬉しいだろう。
良かった!喜んでくれて有難う!
あれ?ピーマンにテントウムシがくっついているよ。
早く逃げなさい!!


ゴーヤが次々なりだした。息子達に持って帰らせる
野菜を昨日収穫。オクラ大好きというので良かった!
お嫁ちゃんがゴーヤも食べますって言ってくれる
ので助かるわ。有難う!

ブドウはつい嬉しくてもいだが、今回は少し早い
のが多かった。日の当たり窓辺に置いて今追熟中。

ある日の昼食。人参とピーマンをグラッセ風にして。
鶏肉の大根おろし煮。(空豆の冷凍、こんな風に
中の皮迄剥かないと主人は食べないんです)

ある時は厚揚げと、玉ねぎとピーマンで甘辛く煮てみた。


ある時は、ベーコン巻きを焼く時に一緒のフライパンで
ピーマンも焼いて。という風にピーマンいろいろ工夫して
消費しているが・・・・・・。

昨日は人参も収穫したので、少し芯が有るのも有り、
煮るよりこの方が分からないので、ツナと人参しりしり。

***
ピーマンとオクラの料理に工夫しているが、
主人はピーマンは好きなので良いが、結局
オクラは嫌いなので、いずれにしても喜ばないなぁ・・・。

***
昨日は、息子夫婦が一緒にピザの店に連れて行って
くれて、我が家でピザパーティー。アメリカ以来のピザを
食べた、美味しかった!!写真の整理が合わなかった!

お店が3連続休みで、今日も町に出かける用事が
あると言う。見たいものがあり、ついていくことにした。
嬉しい!!楽しみ!有難う!
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