ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

散歩の時

2024-12-25 18:51:14 | つぶやき・散歩・日記
今朝6時55分
土手に上がった所。霜が真っ白で冷たい朝だった。
手袋を2枚していても、こすりながら歩いても指先が
かじかんでいた。シャッターを押すのに手袋を脱ぐの
もつらい寒さだった。
6時57分真っ白。草がつるつる滑りそう。

7時05分 ここは半分以上歩いた場所。まだ手は
温もらない。体は充分暖かくなっている。 

7時07分 落葉樹の茶色と常緑樹の緑と紅葉の赤と
土手の霜の白さのコラボが素敵と撮って見た。この
先を坂を下りた。こんな奇麗さを見ると、寒さより
嬉しさを感じて有り難い。

24日7時10分 
風が寒いので、ハウス群を歩いた。こんな加温気が
あちこちで回っている。モーター音がする。
だから吹きっさらしより暖かい。
7時14分 
雲が戯れているように見える。楽しいね!。
7時24分
家の横まで帰ってきた。日の出がすぐだね。


23日15時59分 
朝起きられなかったので、15時頃から歩いた。
面白い雲。大きな大きなクジラのお腹。

これは上の続き。この大きさ凄いよね!ワク
ワクする。ワクワク感有難う!

***
今日の失敗の巻き。
お昼オデンをした。大根、コンニャクは滲みる
様に隠し包丁。里芋大根面取り。大根とぎ汁で
灰汁抜きと下準備もばっちり。

さて煮込む間、先日から気になっていた柚子練りを
しようと見たら、やはり傷んだものが2個も有った。
鬼柚子は少し若かったので1個と、小さい柚子を6個
一緒にした。鬼柚子は驚く程水分が多い。

ふと見るとあれ?コンニャクを鍋に入れ忘れている。
たぎる前で間に合った。柚子練りも練り始める。と
ころがどうもおかしい?水分が足りない?酸味が足
りない?リンゴ酢を足して水を足して、おかしいなぁ?。

これで良しとするかと止めると、え?ジューサーに
かけたままの中袋と実を忘れている。だから水分も
酸味も足りなかった。それからまた混ぜ合わせ味の
調節。あらら、随分な量になってしまった。

さて主人も上がり食べようとすると、お茶を忘れて
いる。次はチューブ入りの辛子と生姜を間違えてい
る。辛子を置いた所に親指を・・・・・・。なんて
日だ!まるで三隣亡。次から次に失敗が重なる。

でもオデンも柚子練りも美味しくできたから良し!
美味しく食べられることに感謝、有難う!

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